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[养生] 15个健康谎言骗了你几十年

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发表于 2017-11-17 15:01:34 |显示全部楼层
本帖最后由 ximm 于 2017-11-17 15:02 编辑

  本方专家观点:
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅
  南京军区福州总医院皮肤科副主任医师 陈向齐
  首都保健营养美食学会执行会长 王旭峰
  国家二级公共营养师 陈艳
  华南植物园研究员 邢福武
  别怕!如果在健康养生方面,如果有人想愚你,我们绝对不会坐视不管的!
  你被愚弄,就是我们的失职!看好了↓↓
  1 喝豆浆能丰胸?骗人!
  除遗传因素外,雌激素水平往往直接决定了乳房的大小和丰满程度。但豆浆中的植物雌激素,与人体内的雌激素,压根不是一回事。
  植物雌激素在体内的作用是双向的,当体内雌激素含量很低时,会起到补充雌激素的作用;但体内雌激素含量很高时,反而会起到抑制性效果,降低雌激素水平作用。
  所以,通过喝豆浆、或说补充植物雌激素,根本不能起到提高机体雌激素水平、促进乳房发育的作用。
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  2 味精能致癌?骗人!
  味精不是毒药,它的主要成分是谷氨酸钠,是以碳水化合物(淀粉、甜菜等)为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成,不使用化学原料。而且,谷氨酸钠本身也存在于葡萄、番茄这些水果中。单纯说味精有毒自然是站不住脚的。
  3 红酒泡洋葱治糖尿病?骗人!
  红酒泡洋葱不管是降脂降糖、美容养颜,抑或是对痛风有益等作用,目前都未提供可靠的实验证据。而红酒毕竟含有酒精,对健康有损,更不能盲目使用。
  如果已经患病,光靠这个当然不行,该看医生的要看医生,该吃药的还得吃药,一味迷信反而会延误病情,适得其反。
  4 多吃猪蹄能美容?骗人!
  简直太不靠谱了。
  从猪蹄中摄取胶原蛋白,到转化为皮肤中的胶原蛋白,这是一个漫长的过程,最后能否“长”在脸上并不确定。
  首先,猪蹄中含有大量的结缔组织,结构致密,不易被人体消化酶侵入并消化;其次,猪蹄中的蛋白质含量虽高,但是一种不完全蛋白质,其氨基酸构成与人体需要差别较大,吸收利用率很低。
  吃猪蹄美容太困难,反而要注意,每100克猪蹄含脂肪18.8克(比牛羊肉高),胆固醇为192毫克。一个猪蹄下肚,就相当于吃进2两肥肉。
  5 豆浆和鸡蛋不能一起吃?骗人!
  豆浆和鸡蛋同吃会降低营养?
  “鸡蛋中富含优质蛋白质,而豆类含有抗营养因子——胰蛋白酶抑制剂,它会妨碍蛋白质的消化,降低蛋白质的吸收利用率。”
  但其实豆类中的胰蛋白抑制剂经不起长时间加热,煮沸10分钟以上,就不会干扰人体对蛋白质的吸收了。无论是市场上买的豆浆,还是在家自制豆浆都是一边打豆浆,一边煮豆浆,时间都在15~20分钟。
  所以,豆浆和鸡蛋同时吃没有问题。
  6 姜丝可乐治感冒?骗人!
  对风寒感冒,姜丝可乐或许有一些作用,但远不如姜丝红糖水。姜能发汗解表,促进血液循环,再加上是热饮,可用来缓解风寒感冒。但可乐和姜丝的搭配就未必了,多喝只会增加糖的摄入。倒不如用开水冲泡姜丝,这样更健康。
  如果是风热感冒,不仅不能缓解,还可能加重病情。而且可乐经加热后,水分蒸发,含糖量更高,糖尿病患者要慎用。
  7 高钙牛奶补钙效果好?骗人!
  牛奶和酸奶本身含钙丰富,所谓的高钙奶含量并没有高出多少。《预包装食品营养标签通则》中规定,钙含量≥120毫克/100毫升的食品才能标示“高钙”。市场上的一些优质普通牛奶的钙含量一般在102~107毫克/100毫升,一对比很明显。
  而且,高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限。
  8 一个月治愈灰指甲?—骗人!
  凡是宣称短期可以治愈灰指甲的说法都不能相信。
  灰指甲的治愈时间取决于指甲的生长周期,像手指甲要完全长出一副新甲要3-4个月的时间,而脚指甲的生长周期相对较慢,需4-6个月,所以,凡是宣称一个月内可以治愈灰指甲的宣传,都应警惕,而且见效特别快的药物有可能会对指甲和周围皮肤的健康造成伤害。
  9 房间熏醋能防感冒?骗人!
  熏醋防感冒?别再做无用功了。醋酸确实有一定杀菌作用,但它要求的浓度比食醋要高。而且,感冒发病的原因除了细菌外,还有一种是病毒感染引起的。食醋起不到破坏病毒结构的作用。
  熏醋不当反而对身体产生危害,熏醋对人的呼吸道有刺激作用,尤其是一些慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和支气管哮喘的病人,有可能会导致病情的加重。
  10 夹鼻尖能让鼻子变坚挺?—骗人!
  把一个简单的塑料夹子直接夹在鼻尖上,每天只需要使用10~15分钟就可以改变鼻子的扁平程度,让鼻尖变坚挺而有形?
  鼻子好不好看,主要看鼻梁部,鼻梁部是骨性结构就像盖房子的房梁一样,这个东西才能最终影响到鼻子的形状。夹鼻器夹的是鼻尖,也就是鼻头上的纤维结缔组织,根本没有塑形和支撑作用。
  相反,这种机械性压迫将会影响到鼻部血液供应,如果过紧或者夹时间太长,引起皮肤破损感染。
  11 吃腰子能壮阳?骗人!
  腰子能否壮阳,主要看锌的含量。微量元素锌,对男性的性发育、生殖细胞的生成有重要作用。
  经测试,
  每百克的羊腰子中的锌含量为2.74毫克,
  猪腰子为2.56毫克,
  都不算很高。
  胆固醇也要考虑。人体每日胆固醇的摄入量不宜超过300毫克,而每百克猪腰子里的胆固醇就已经到了354毫克,想一想,年轻人吃烤腰子,哪次都不止二两吧。
  12 卵巢保养延缓衰老?骗人!
  正常情况下,卵巢位于盆腔内,前面有膀胱,后面是直肠,在平躺时是摸不到的。所以,一般的按摩手法根本触不到卵巢,精油更不可能渗入,最多能渗入到皮肤,不可能对卵巢有作用。
  而且,每一个器官的分泌功能都受其它器官的影响,光对卵巢保养,根本无法改善其他内分泌器官的激素分泌。
  13 心梗时大力咳嗽能救命?骗人!
  首先,咳嗽心肺复苏,是确实存在而有效,但只是用于心脏介入手术时有心电监测的患者,一旦恶性心律失常发生,手术医生就会马上让病人在还没失去意识之前进行有效地咳嗽,可以终止心律失常。但是对于普通人,你怎么知道自己是心律失常呢?
  而且,咳嗽会明显增加体力消耗,造成耗氧增加,加重心肌缺血和坏死,增加心跳骤停的风险。所以,心梗患者,没事千万别瞎咳嗽!心梗自救,还是舌下含服硝酸甘油+平躺,同时紧急呼救!
  14 磨牙因为肚里有蛔虫?骗人!
  引起磨牙的原因有很多,肠道寄生虫只是其中一种可能。
  蛔虫寄生在孩子的小肠内,抢夺营养物质,引起消化不良,孩子的肚子经常隐隐作痛,造成失眠、烦躁,会引起磨牙。
  但除此之外,比如孩子精神紧张(焦虑、压抑、情绪不稳定)、牙合干扰,甚至一些全身性疾病(儿童营养缺乏、内分泌紊乱、变态反应)等多种因素都会引起磨牙。
  15 苏打饼干养胃?骗人!
  苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多,甚至还不如烤过的馒头片和面包片,因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜作用。
  另外,酥脆的苏打饼干油脂含量都在20%~30%,而且因为要加入“苏打”,即碳酸氢钠,其中所含的钠盐也很高。还是建议大家少吃为妙。
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