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[美食] 水果也有副作用,这5种不是所有人都能吃

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发表于 5 天前 |显示全部楼层

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  水果也有副作用,这5种不是所有人都能吃
  刘敏
  来源:人民网-生命时报
  如果要用一种食物形容夏天,那一定非水果莫属。各式各样的水果不仅能满足你的味蕾,更藏着身体所需的营养。
  水果虽好,却并非适合所有人。《生命时报》采访权威专家,告诉你夏季水果的食用禁忌,中招的人只能忍痛割爱了。
  受访专家:
  东南大学附属中大医院中医内科主治医师 刘红梅
  西瓜
  在中医里,西瓜被称为“天然白虎汤”,其味甘性寒,具有清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现,常吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。
  清甜多汁的西瓜含水量较高,是很好的“纯天然饮料”,非常适合出汗多的人补充水分。
  此外,西瓜还是番茄红素、维生素C、钾等营养素的好来源。
  不过,以下几类人群要少吃西瓜:
  第一,西瓜升糖指数偏高,糖尿病患者应该少吃,以免引起血糖波动;
  第二,西瓜属于生冷食品,消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃,出现腹胀、腹泻、尿多等症状;
  第三,西瓜含水量高,肾功能不全的人如果摄入过多水分,很难将其排出体外,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。
  桃子
  从中医角度讲,桃肉性温热而味甘酸,有消积润肠、生津解渴的功效。
  从营养角度看,桃子中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐,含铁量也很高,几乎为苹果和梨的4~6倍。
  研究表明,常吃桃能辅助降血压,非常适合高血压患者。
  桃是温性水果,如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状,最好少吃或者不吃,以免加重上火症状。
  除此之外,多病体虚、胃肠功能较弱的病人也不宜吃太多桃子。
  有皮肤病、易生疮疖的患者应尽量少吃桃子。
  还有的人对桃毛过敏,在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗表皮。
  荔枝
  荔枝性温,有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效,非常适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。
  荔枝含糖量约为16.6%,且大部分为果糖,在含糖量相同的情况下,果糖比例高的水果会更甜,这也是许多人爱吃荔枝的原因之一。
  但果糖会刺激胰岛素的分泌,有可能引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。
  空腹时不宜大量吃荔枝,选择在两餐之间吃更安全。
  另外,中医认为,荔枝性温,多吃易“上火”,因此阴虚火旺者最好少吃,正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或患有急性炎症的人最好别吃。
  芒果
  有“热带果王”之称的芒果汁多味美,有益胃止呕、解渴利尿的功效。芒果富含β胡萝卜素,不但对皮肤和眼睛有益,还有助护肝。
  研究表明,芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。
  但肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。
  此外,有一些人吃了芒果后,会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,这类人应该尽量避开芒果。
  李子
  李子、杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,因而有助促进消化,非常适合消化不良的人食用。
  这类水果维生素C含量往往较高,有助提高机体免疫力。
  此外,李子和杨梅还富含抗氧化物质——花青素,有助消灭人体自由基,抵抗衰老。
  不过,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃李子和杨梅等口感酸的水果,以免引起胃部不适。
  此外,从中医角度说,李子多食易生痰湿、伤脾胃,因此脾虚痰湿的人不宜多吃,以免加重病情。▲(生命时报特约记者 刘敏)
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