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[美食] 健康人每天宜喝多少酸奶?喝酸奶别犯5个错!

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发表于 2018-8-28 14:05:23 |显示全部楼层
健康人每天宜喝多少酸奶?喝酸奶别犯5个错!

天气炎热的时候,很多人都有食欲不振之感。这个时候,喝上一杯酸甜可口的酸奶是最好不过的。同学小张就最爱喝酸奶,有时候一天能喝上好几杯,酸奶虽好,但是健康人一天到底能喝多少呢?哪些时候不宜喝酸奶,常见误区有哪些?爱喝酸奶的同学们,下面的知识一定要了解哦。

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健康人每天宜喝多少酸奶?

营养学专家表示,对于没有基础疾病也没有处于特殊时期的健康人群来说,可以选择全脂酸奶,每天适宜饮用1-2杯,大约在250~500g。

健康人群喝酸奶的时间一般没有特别限制。胃酸过多的人最好避免饭前饮用;腹泻人群不适合空腹喝酸奶。但是,一般不建议在吃完一顿丰盛晚餐后来一瓶酸奶,这会额外增加能量的摄入。如果晚餐后想要喝酸奶,最好相应地减少晚餐,否则会引发肥胖。

喝酸奶的5大常见问题

除了每天应该喝多少酸奶,喝酸奶时的注意事项以及一些常见误区,大家也要知道。



1.酸奶不可和药同服

虽然酸奶可以搭配很多食物一起食用,例如面包、点心。但是在服用一些药物的时候,不建议喝酸奶,例如磺胺类药物等、氯霉素、红霉素等抗生素,这类药物会杀死和破坏酸奶中的乳酸菌。

2.只能冷藏不宜加热

尽管大家都知道酸奶中的“菌”是好物,但却不知道该怎么留住它们。酸奶刚生产出来里面都是活菌,冷藏的方法可以将这些活菌保留下来。可是有些人喜欢把酸奶加热了喝,这种的做法很“浪费”。

3.别拿酸奶充饥

有些人在很饿的状态下,会拿起一杯酸奶充饥。这样虽说能缓解饥饿,但拿酸奶充饥并不是一件好事。空腹的时候,胃内的酸度比较大,胃酸会将酸奶中特有的乳酸菌杀死,它的保健作用会大大减弱。



喝酸奶的最佳时间宜在饭后1~2小时,因为这个时候胃液被稀释,胃内的酸碱度比较适宜乳酸菌生长。此外,在晚上喝酸奶也有很多的好处。喝完酸奶后,记得刷牙,尤其是在晚上,因为酸奶中的一些菌种和酸性物质会对牙齿造成一定的损害。

4.水果酸奶并不是更有营养

想要丰富酸奶的口感,可以自己在酸奶中添加一些新鲜水果。市场上卖的水果酸奶,往往因为经过多道加工工艺,其天然性自然是比不上新鲜水果的。

5.酸奶并非老少皆宜

酸奶虽然好,但可不是所有人都适合食用。腹泻或是有其他肠道疾病的患者,不建议在肠道损伤后喝酸奶;1岁以下的宝宝,同样也不适合喝酸奶;含糖的全脂酸奶,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者喝了,容易加重病情。
来源:三九健康网 搜狐
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